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Castro, Xavier 1954-

A mesa e manteis historia da alimentación en Galicia [Texto impreso] : Xavier Castro ; [editora, Carmela González Boo] - 1ª ed. - Cesuras, A Coruña Biblos Clube de Lectores 2010 - 187 p. retr. 22 cm - Mandaio 37 .

Bibliografía: [8] p.

ISBN: 9788493732387

Nat. Bib. No.: MON10

Subjects--Topical Terms:
Gastronomía--Galicia--Historia
Alimentos--Galicia--Historia

Universal Decimal Class. No.: 641.5(460.11)(091) 641.1/.3(460.11)(091)